今回は前回の続きです
実は売上を5万円売り上げるには他にも沢山の過程があります
道具を揃えて、焙煎を始めて、焙煎を完成させる
それから販売する
5万って実際空いた時間にコンビニで深夜バイトを毎月２０日間×３時間して同じぐらいです
コンビニバイトは約時給900円～毎日3時間で2,700円×20日 ＝54,000円
バイトの方がいいって方は今すぐバイトをどうぞしてください
何故こんなにも副業の事をお勧めするのか
分かりますか？
バイトだと一生副収入5万から増えませんが副業だとどうですか？
ほぼリスクなしで増える可能性の方が大きいですよね⁉
あなたに早くお金問題を解決して幸せになって欲しいです！
幸せって人それぞれ違いますよね？
早い話がお金を稼ぐという事である程度解決できます
あなたはコーヒーが好きで趣味でしてるコーヒー焙煎を趣味で終わるのは勿体無いと思いませんか？
なにも趣味で終わるのが悪いとかそんなこと言ってるんじゃないんです。
せっかくこのブログにたどり着きvol.5まで読んで下さって時間も割いて頂いてるあなたに何か恩返しがしたくて今書いてます
タダ読んだ、だけで終らないでください
燻ってるあなたに向けて伝えたいブログです
今回は焙煎の事あんまり関係ないですが、どうしても言いたい事が山ほど有ります
私もずっと燻って生きてきました
20代からずっと
お金の事って日本人はあまり言わないし何故か汚いものだって言うし、これこそが間違ってると私は感じてるわけです
政府が義務教育にお金の授業を取り入れるべきです
お金とは物々交換のツールでしかなくお金自体には価値はないです
本当に価値があるものは知識や技術や物ですよね
要するにお金は便利な道具です
しかも日本は資本主義です
副業から始めて余ったお金を貯金するな！！投資しろ！！と声を大にして言いたいです
投資も知らないから怖いんですよね？
知識を付けて長期(20年、30年）で保有しておけばローリスクです
投資の話はいつか書きます
私はお金に興味ないですが生きてたら
お金に興味が無くても嫌でも一生付き纏うお金問題から逃れられません
だからお金の事も勉強しないといけないのです
このブログを読んでいるあなたは他の方よりも一歩先に進んでます
じゃないとvol.1の途中で離脱してるはずです
一旦ここまでで公開しておきます
追記2021.12.24
フリマサイトを登録する前に、しておかないといけない事
これは完全に書き忘れてました
すみません
２０２１年６月1日以降
行政手続きをしないとネットでもコーヒ豆の販売が出来なくなりました
元々（２０２１年６月以前）は開業届だけで出来てました
６月より前に始めてた方は２０２１年１１月末まで猶予がありました
現在（２０２１年１２月）必要なのは、営業届と開業届けです
ネットだけのお店の場合も、豆のみ販売のお店と同じ扱いです
営業届が必要だということは、食品衛生責任者の資格も必要になります
食品衛生責任者の取り方と営業届け
食品衛生責任者は簡単に取れます
食品衛生責任者の設置義務営業者は、施設ごとに食品衛生責任者を置かなければなりません。（営業者自らが、食品衛生責任者になることもできます。）
- 市長が認める食品衛生責任者養成講習会（注）において所定の科目を修了した人
- 食品衛生監視員又は食品衛生管理者となることができる人
- 栄養士の免許を持っている人
- 調理師の免許を持っている人
- 製菓衛生師の免許を持っている人
- 食鳥処理衛生管理者となることができる人
- 船舶料理士の要件を備える人
- と畜場法の衛生管理責任者又は作業衛生責任者となることができる人
- 他の都道府県が実施する講習会等で所定の科目を修了した人
（注）福岡市では、公益社団法人福岡市食品衛生協会を食品衛生責任者養成講習会の実施機関として認定しています。
- 福岡市が行う講習会又は福岡市が認める講習会を定期的に受講し、食品衛生に関する新たな知見の習得に努めること。
- 営業者の指示に従い、衛生管理に当たること。
- 公衆衛生上必要な措置の遵守のために、必要な注意を行うとともに、営業者に対し必要な意見を述べるよう努めること。
- 都道府県が実施する講習会で講習を受け10,000円払う
- その他調理師などの資格保有者は講習会免除で確認証が交付されます（手数料2,000円）
※必要書類は免許証など資格を証明できるもの
以上で食品衛生責任者の資格は準備できましたね。
あなたはまた一歩進みました
共にコーヒー業界を盛り上げよう
次は営業届けです
営業届出
食品衛生法の改正により新たな制度がスタートしました。
(1)制度のスタートは（2021年）令和３年６月１日です。
(2)改正の概要は次のとおりです。
- 営業許可業種の再編
営業許可業種が３4業種から３２業種に見直され、内容も大きく変更されます。詳しくはこちら - 営業届出の創設
営業許可業種を除き、原則すべての業種で届出が必要になります。
※コーヒー焙煎も含まれる
原則とはどういうことかというと、対象外の業種も一部あるという事です
ですがコーヒー豆焙煎をして販売するためには営業届出がいるが営業許可は取らなくていいという事です。
詳しく知りたい方の為にPDFを厚生労働省のサイトより拝借しました
営業届出のやり方
まずは食品衛生責任者を取得しましょう
次にGビズのアカウントを作ります
下記から作ってください
アカウントが発行出来てから登録してください。
届出の登録方法
厚生労働省の動画が分かり易かったので載せときます
届出が完了してようやくメルカリで売れます。
次回は、焙煎初心者がメルカリで月５万稼げる方法【フリマサイト編】をお届けいたします。
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